반응형 취나물 수산 제거법1 결석 유발?! 취나물 먹을 때 꼭 주의해야 할 3가지 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.봄철이 되면 취나물을 찾는 사람들이 많습니다. 산에서 직접 채취해 먹거나 마트에서 구입한 취나물을 나물무침, 나물비빔밥 등 다양한 방식으로 즐기곤 하죠. 그런데 이처럼 건강에 좋다고 알려진 취나물이 사실 잘못 섭취하면 신장결석이나 요로결석을 유발할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 수산(옥살산)이라는 성분이 문제로 지적되며, 조리 방법과 보관법에 따라 건강에 미치는 영향이 달라집니다. 아래에서 결석을 피하면서 안전하게 취나물을 먹는 법을 3가지 핵심 포인트로 정리해드립니다.1. 생으로 먹으면 안 됩니다 – ‘수산’은 반드시 데쳐서 제거하세요취나물을 생으로 먹는 습관은 피해야 합니다. 취나물에는 '수산' 또는 '옥살.. 2025. 4. 27. 이전 1 다음 반응형
