반응형 시금치 데치기 효과1 시금치 이렇게 먹으면 독! 건강 채소에도 숨은 위험이 있다? 시금치 이렇게 먹으면 독! 건강 채소에도 숨은 위험이 있다?시금치는 많은 사람들이 ‘슈퍼푸드’로 알고 있는 대표적인 건강 채소입니다. 철분, 비타민, 식이섬유가 풍부해 성장기 어린이부터 성인, 노년층까지 누구에게나 좋은 채소로 알려져 있죠. 하지만 ‘건강에 좋다’는 이유로 무조건 생으로, 혹은 많이 섭취하면 오히려 건강을 해칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 시금치를 생으로 먹을 경우 일부 사람들에게는 신장 결석, 영양소 결핍, 약물 상호작용 같은 심각한 부작용을 유발할 수 있습니다. 오늘은 많은 분들이 놓치기 쉬운 시금치 섭취의 함정에 대해 꼼꼼히 살펴보고, 안전하게 시금치를 먹는 방법까지 정리해 드리겠습니다.1. 시금치 속 ‘옥살산’, 독이 될 수 있는 주범시금치 100g에는 약 970mg의 .. 2025. 4. 28. 이전 1 다음 반응형
