과일, 무조건 혈당을 올린다는 오해! 혈당 걱정 없이 즐기는 5가지 팁
일은 당이 많으니 무조건 피해야 한다는 말,정말 맞는 말일까요?사실 과일은 혈당을 무조건 높인다고 보기 어려워요.오늘은 당뇨가 걱정이신 분들,또는 건강하게 과일을 즐기고 싶은 분들을 위해과일과 혈당의 진실을 정리해드릴게요.1. 과일에도 혈당지수(GI)가 있다?GI는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 수치예요.100에 가까울수록 혈당을 빨리 높이고,낮을수록 천천히, 완만하게 올려요.예를 들어 체리는 22, 자몽은 25,사과는 36으로 아주 낮은 편이에요.이런 과일은 식후 혈당을 크게 올리지 않아요.반대로 바나나, 망고는 GI가 높기 때문에혈당이 더 빨리 오를 수 있답니다.2. 단단한 과육일수록 혈당 걱정 줄어요사과, 배, 베리류처럼 단단한 과일은식이섬유가 풍부하고 조직이 치밀해서소화가 천천히..
2025. 7. 5.
